Bake Affair Pizza med Italienska Kryddor, 715 g

Den här bakmixen är särskilt lätt att förbereda och gör en läcker pizza med napolitansk stil på nolltid. Den noggrant sammansatta blandningen med några färska ingredienser ger en deg som också är perfekt för grillen. Pizzan kan enkelt förädlas med den bifogade kryddblandningen. Perfekt för en semester som känns som hemma.

Färskvaror som behövs:

• 2 msk olivolja
• 400 ml kallt vatten
• 250 g silade tomater
• Riven mozzarella eller vegansk ost

Förberedelse:

1. Häll i 400 ml kallt vatten (se vattenlinjen) & 2 msk olivolja och knåda i ca 4 minuter
2. Lämna sedan produkten vila på en varm plats (ca 24 °C) i 1 timme - 3 timmar
3. Förvärm ugnen, om den finns med pizzasten, till 250 °C vid över- och undervärme eller pizzanivå eller förvärm grillen med pizzasten till 350 °C
4. Placera mjölet på en ren arbetsyta. Dela pizzadegen i tre lika stora bitar och forma varje boll. Vänd degbollarna i mjöl och forma dem till pizzor på en mjölad yta
5. Ugn: Grädda pizzan i 250 °C i ca 12 minuter tills den är gyllenbrun
6. Grill: Pudra den förvärmda pizzastenen med mjöl, placera pizzan i mitten med hjälp av en pizzaspade (eller bakplåtspapper), stäng grilllocket och grädda i ca 4-5 minuter vid 350 °C tills den är gyllenbrun

Pizzasås:

Bland pizzakryddan med de silade tomaterna. Strö över pizzan med ost eller andra önskade ingredienser.