Ölmühle Fandler Pumpakärnssalt, Eko (150 g)

Naturligt bergsalt från de steiriska alperna och avfettade, malda pumpakärnor förenas i en unik smakkomposition.

Steiermark har det steiriska oljepumpan att tacka för en viktig del av sin kulinariska identitet. Den innehåller de skalfria, mörkgröna kärnorna som används till pumpakärnolja. Av dessa framställs det ”gröna guldet” - den sammetslena och smakrika pumpakärnoljan med sin kraftigt nötiga smak.

Med endast två ingredienser fokuserar Fandlers bio pumpakärnssalt på det viktigaste: upplevelsen av ren smak! Helt utan aromtillsatser och smakförstärkare, naturligt, oraffinerat, utan jod och finmalet.

Pumpakärnssaltet passar utmärkt för att krydda olika gröna sallader, matiga röror, nötkött, krämiga soppor samt ägg- och potatisrätter. Saltet harmonierar dessutom perfekt med olika oljor som pumpakärnolja, hampolja, tistelolja, solrosolja, druvkärneolja eller olivolja.