Sonnentor Ekologisk Söt Paprika, 50 g

Det mentala språnget från paprika till Ungern är uppenbart, eftersom landet har bidragit till att kryddan har fått en viss ryktbarhet. Ungerska rätter som paprikakyckling och gulasch trivs med det djupröda pulvret, som har en söt rökig, delikat och mer eller mindre kryddig arom. Paprika är dock populärt även i resten av världen. Vi rekommenderar att du experimenterar lite.

Paprikan doftar redan härligt aromatiskt med en kryddig sötma och en mild frukt. Den börjar med en fin sötma och en fruktig nyans och avslutas smakfullt med en behaglig rökig ton.

Tips och förberedelser:
För mycket värme gör paprikan bitter. Det är därför bättre att undvika att värma paprika i het olja.