Sonnentor Galangal Mald Ekologisk, 35 g
Den mest utsökta kryddan i Sydostasien
29 kr 33 kr -12%
(829 kr / kg, inkl. 12% moms.
Egenskaper och fördelar
- Sydostasiatisk specialitet
- Påminner om ingefära
- Citrondoft
-
Vegansk -
Vegetarisk -
Glutenfri -
Laktosfri
Artikelnr.: XPI-ST-003446, EAN: 9004145003446
Beskrivning
Galgant har en ingefärad, citronliknande doft som påminner om kamfer, men är mycket mildare än ingefära. Den blev återigen berömd i Europa av Hildegard von Bingen och används ofta som ersättning för peppar i vårt land.
Galgant har en citrusdoft som påminner lite om kamfer, men är mycket mildare än ingefära.
Doften av galangal påminner om söt senap och ingefära. Smaken domineras av dess kryddiga skärpa med en subtil syrlig ton.
Tips och förberedelser:
Thailändarna använder galangal i nästan alla rätter, den används vanligtvis färsk och istället för ingefära i curryrätter, soppor och grytor. Den thailändska kycklingsoppan tom kha gai eller den indonesiska satay kan inte vara utan roten.
| Varumärken: | Sonnentor |
|---|---|
| Näringsformer: | Vegansk, Vegetariskt, Glutenfri, Laktosfri |
| Allergener - Fri från: | Glutenfri, Äggfri, Fiskfritt, Laktosfri, Sellerifri, Senapsfri, Sesamfri, Lupinfri, Molluskerfria |
| Produkttyper: | Kryddor |
| Egenskaper: | Jästfri, Vegansk, Vegetarisk, Vetefritt, Fri från artificiella färgämnen, Fri från artificiella smakämnen, Fri från smakförstärkare |
| Lagringsmeddelande: | förvara på en sval och torr plats |
| Tillverkare: | Sonnentor, Sprögnitz 10, 3910, Zwettl, Österrike, www.sonnentor.com/de-at |
Ingredienser
Galangal[1]
- Bio
Passar med
Liknande produkter
Erfarenheter från våra kunder
svenska recensioner skriven för Sonnentor Galangal Mald Ekologisk
Senaste artiklarna:
-
Sverige: Fri standardfrakt från 890 kr
-
Gratis
returer -
Vi arbetar
klimatmedvetet. Mer än 9.650 produkter