Sonnentor Kokosblommasocker Ekologisk, 300 g

Kokosblossocker tillverkas av kokospalmens blomnektar. Jordbrukarna klättrar upp i kokospalmerna för att samla in nektarn i kärl. Detta värms sedan upp i en kittel över en eld tills det granuleras. Kokosblossocker är inte bara ett av de mest hållbara sockerarterna, utan har också ett lågt glykemiskt index och en unik karamellsmak.

Kokosblossocker har en grovkornig konsistens och dess karamellbruna utseende är en förebådare av den unika karamellsöta smakupplevelsen. Denna subtila, varma sötma understryks av subtila rostade aromer.