Govinda Arganolja Rostad Ekologisk

Denna olja tillverkas av de rostade fröna från arganträdet. Den rostade arganoljan med sin subtila nötaktiga arom är inte längre en hemlighet bland toppkockar och används på många restauranger för att fullända maten. Den förhöjer både kalla och varma rätter och kan värmas upp till över 200 °C och är därför även lämplig för bakning. En mycket välsmakande olja.

Innehåll: Andelen linolsyra och oljesyra är mycket högre än i olivolja. Arganolja är ovanligt rik på alfa-tokoferol. Tocopheroler är E-vitaminföreningar. Dessa finns i betydligt högre koncentrationer än andra vegetabiliska oljor. Sällsynta växtsteroler som spinasterol, schottenol och squalen finns också. Dessa sällan förekommande växtämnen finns i en unik kombination i arganolja. Ett stort antal vetenskapliga studier har visat att steroler är av stor betydelse.

En unik smak
100% naturlig arganolja från första kallpressning, extrakt av mandelfrukten från arganträdet (lat. Argania spinosa). Den traditionella tillverkningen garanterar den unika smaken av vår arganolja och att dess värdefulla ingredienser bevaras fullt ut.