Sonnentor Kanelstänger "Ceylon" Ekologiska, 18 g

En klassiker för punsch och glögg, särskilt under den magiska jultiden! Kanel är den torkade inre barken från kanelträdet och en underbar krydda som gör julens glädje ännu större. I det orientaliska, afrikanska och indiska köket smaksätter den kött och fisk, även om man bör vara försiktig med att använda den.

Tips och förberedelser:
Kanelens jordiga, träiga och söta smak passar bra i risgrynsgröt, kompottar och kakor. Kryddan harmonierar också mycket bra med alla sorters torkade frukter. En söt cous-cous-rätt med torkad frukt, äpplen, kanel och citronsaft rekommenderas starkt. En nypa av det bruna pulvret ger smak åt chokladdrycker och kaffe.