Bittera ämnen i många olika former

Bitterämnen dämpar suget efter något sött och är därför ett utmärkt alternativ till choklad och andra sockerrika, tyvärr också mycket ohälsosamma, livsmedel. Den bittra smaken har ett ganska impopulärt rykte, men de utmärkta ingredienserna och värdefulla egenskaperna är mer populära än någonsin. Om du ännu inte är helt övertygad behöver du inte oroa dig, eftersom det går att lära dig att acceptera den bittra smaken.